“今天晚上雨下的真大”。
向平一边给五花肉撒上孜然粉,一边吐槽道:“这个天气居然这么客人”。
他站在烧烤摊后,正有条不紊地翻动着烤炉上的几十串雪花牛肉串。
肉串边缘焦黄酥脆,内里鲜嫩多汁,美拉德反应在灯光下非常诱人。
“老板,再来二十串雪花牛肉,十串板筋,一手烤排骨!”
熟客嗓门洪亮地喊道。
“好嘞!
稍等!”
向平热情回应着,嘴角带着满足的笑意。
他叫向平,夜市里受欢迎的烧烤师傅。
家传的手艺,几代改良的秘制烧烤料和精准的火候,让他的“串门烧烤”小有名气,回头客不断。
虽然辛苦,但看着食客的满足、听着赞叹,还有不菲的收入,向平觉得一切都值。
今晚生意格外火爆,食材几乎见底。
可是架不住今天客人实在是多,没办法,看来只能把营业时间往后延一点。
雨滴打的烧烤棚子啪啪的响,幸好只是下雨,风不大。
突然!
一个闪电猝不及防的打在了烧烤摊上,向平只感觉到浑身麻痹,还有一股烧焦味。
还没等他回味,就感觉被一股无形的力量吸住,伴随强烈的失重感,彻底的陷入了黑暗中。
最后的念头,是那炉炭火和架子上尚未熟透的牛肉串。
可惜了……好像只过了一会儿,向平就在一阵寒意中苏醒。
睁开眼看到的不是病房渗人的惨白天花板,而是一间陌生的“ 泥土房”。
身下的干稻草扎的皮肤刺痛,一股子潮湿发霉的味道侵袭而来,他忍不住打了个寒战。
“给我干哪儿来了?”
向平嘴巴发苦,纠结的挤出了这句话。
他看了看西周,心里有种不祥的预感。
他所处在的黄土房感觉是漏风的,木质大梁感觉就要塌下来,还有数不清的蜘蛛网。
屋里除了一张破桌子和几口陶罐,就剩下他躺下的干稻草了,用家徒西壁来形容也不为过。
“密码的!”
向平忍不住低声开骂,声音略微嘶哑还带有一种陌生的口音。
莫非他穿越了??
还没来得及回想发生什么事,脑子里一股子不属于他的记忆开始涌入脑海:这是另外一个向平,一个生活在“大衡”这个陌生朝代的倒霉蛋,是一个孤儿,自幼体弱多病,靠着打零工和乞讨勉强度日,住在这城里最类似城中村的角落,而他似乎刚淋了雨,而且好像肚子很饿。
坏了,他从那个夜市中小有名气烧烤摊摊主,变成了一个古代的快要饿死的穷光蛋?
“天崩开局啊!”
向平在脑子里面搜索着,有没有可能,穿越的人多少都带点系统?
可他愣是没回忆起来有什么特殊的技能。
肚子的绞痛,让他下意识的反应得找点吃的,在陶罐里还是发现了一点食物,大约半碗散发着酸味儿的白粥,与其说是白粥,不如叫灰色的粥。
心里面挣扎了好一会儿,这馊掉的稀饭,他是怎么也无从下口。
端着这碗稀饭,手都在抖,这开局也太难了……(这是人能吃的??
馊的东西吃了不得上吐下泻的?
)他脑海里又闪烁着自己摊位上的画面:外焦里嫩的五花肉、鲜嫩多汁的雪花牛肉,撒上秘制的辣椒粉和孜然粉,再飘上一小撮葱花,一口下去真的是满嘴流油,还有那蒜蓉生蚝……这些鲜活的人间烟火气,跟手头上散发着馊味的灰白糊糊形成了惨烈对比。
“我向平,不敢说厨艺登峰造极,但对味道的苛刻,对食材的要求那都是刻在骨子里的”面对这碗粥还在犹豫着要不要下口,巨大的失落感和对食物的强烈渴望,不断冲击脑门。
眩晕感一阵阵袭来,向平原主的记忆告诉他,这具身体非常虚弱,再不吃东西,可能真的要嘎了。
“我造……”向平骂了句脏话壮壮胆,脸上露出痛苦又无奈的表情,穿都穿越了,还能怎么办,活下去再说!
闭上眼,捏着鼻子,他端起那碗馊掉的稀饭……好吧,还是没能入口。
向平抿了抿一丁点白粥,那股味道就让他一阵干呕。
那咋办?
“我的天老爷,别玩我啊?”
他对着屋顶呐喊。
好好的烧烤摊无了,现代生活无了,积蓄也无了,穿越到这温饱都成问题的鬼地方,人都麻了。
向平仔细搜索着原主的记忆,让他对这个世界有了初步的认识。
这里似乎是一个叫做“大衡”的王朝,这个地方叫雁城,是大衡的首都。
在这陌生古代,他一个现代人能做什么?
现代技能,电脑编程、市场营销……都毫无用处。
难道去讲互联网思维?
怕不是被当疯子。
等等……向平脑中灵光一闪。
他还会什么?
他会烧烤!
那是他安身立命的根本,是他引以为傲的技术,是他对“味道”极致追求的体现!
对!
烧烤!
只要能搞到炭火、食材,还有最重要的——调料!
辣椒粉、孜然粉、花椒面……烧烤,这种烹饪方式应该足够原始。
人类最早掌握的烹饪技巧就是用火烤。
没道理古人不懂欣赏。
他还记得原主记忆里那些清汤寡水、滋味寡淡的食物,这不正意味着,他的烧烤有可能在这里成为一种降维打击吗?
想到那些熟悉的味道,他的精神一振,仿佛在冰天雪地里看到了火光。
但这鬼地方,能找到那些东西吗?
这里的人吃这些吗?
辣椒,孜然……这些在现代都是寻常物,在这里呢?
就算有,我这身无分文,连下一顿在哪都不知道的样子,怎么搞到手?
一个个现实的问题如同冷水浇头,让刚刚燃起的希望又变得摇摆不定。
向平的心情又沉重几分。
启动资金从哪来?
买炭、买肉、买调料、做工具,哪样不要钱?
他现在兜比脸还干净。
向平抬起头,透过破旧的窗棂,望着外面灰蒙蒙的天空。
活下去,而且要像个人样地活下去,吃上自己做的、热气腾腾、滋味十足的烧烤!
这个目标,在此刻,显得那么遥远,又那么……诱人。
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